Proteínové tvarohovo-pudingové muffinky

Mňam mňam

Ak si v nedeľu (alebo hociktorý iný voľný deň) vyhradíte chvíľku na prípravu týchto muffinov, môžete mať o raňajky či desiatu postarané po celý týždeň. Každý kúsok je plný bielkovín a kvalitných nutrientov pre telo, sú chutné a vláčne, takže uspokoja Vaše chuťové poháriky ak sa rozhodnete pre ich konzumáciu napríklad k poobednej kávičke, ako malú sladkú bodku za obedom, alebo ako rýchle, sladké raňajky.

Ingrediencie:

Prvá vrstva:

30 g ryžovej múky

20 g ovsenej múky

15 g proteín (ľubovoľná príchuť - veľký výber TU)

100 g nízkotučný tvaroh (Pilos, Lidl)

Flavdrops

prášok do pečiva

Druhá vrstva:

100 g nízkotučného tvarohu

20 g kokosové maslo

10 g pudingový prášok

sladidlo (opäť napr. flavdrops)

Ingrediencie na prvú vrstu vymiešajte a cesto vylejte do košíčkov. Následne pridajte mix druhej vrstvy. Ozdobte podľa vašich preferencií. Ja som posypala vrch plátkami mandlí a kokosovými čipsami. Pečieme na 180 stupňov 15 minút.

Enjoy ❤